木瓜怎么吃(木瓜好吃的做法)原创

木瓜可以在削皮去籽之后直接食用；也可以将去皮去籽的木瓜切成小块，与西瓜、柠檬、纯净水一起倒入榨汁机中榨成汁之后饮用；还可以将木瓜加上排骨、大米一起熬粥后食用；或者将牛奶和木瓜一起榨成木瓜牛奶后饮用。木瓜多汁美味，相信很多女生都爱木瓜，木瓜对女生的用处很多，也有很多人喜欢吃，并且木瓜色香味俱佳，有岭南果王之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。

木瓜好吃的做法

一、木瓜撞奶

材 料： 木瓜一个，纯牛奶一个，糖适量

做 法： 1、准备好材料，木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。

2、把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机大成汁)。

3、将木瓜汁倒入量杯里，纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关。

4、将50ml木瓜汁倒入碗里，搅拌均匀放置凉凝固即可开吃。

5、最后就完成了，木瓜汁放的越多，成功率就越高，牛奶一定要加热，成功率更高。

小贴士：木瓜汁放的越多，成功率就越高，牛奶一定要加热，成功率更高。

二、木瓜牛奶

材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，

以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

三、木瓜果盘

把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

四、木瓜牛奶椰子汁

材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

五、银耳炖木瓜

材 料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做 法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

六、木瓜羊肉汤

材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。

做 法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服 法：食肉及豆等，饮汤。

七、冰糖木瓜炖雪蛤

材 料：雪蛤、木瓜、冰糖、姜。

做 法：1、取雪蛤适量(泡开后会发开)，捡去杂质。

2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。

八、排骨木瓜汤

材 料：排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。

做 法：1、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污。

2、砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时。

3、木瓜切块，将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

严正申明：未经授权，转载请注明本站出处链接，否则将追究法律责任，近日有不法分子严重侵犯本站权益，已走法律程序！