太子参的功效与作用，吃太子参的的6个好处原创

太子参的功效与作用有补益脾肺、健脾生津、健胃消食、治心慌气短、增强免疫、适宜慢补。太子参，又称孩儿参、童参，以肥润、黄白色、无须根者为佳，太子参为石竹科植物异叶假繁缕，以块根入药，太子参性平味甘，归脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。

1、补益脾肺

太子参补益脾肺、益气生津，常用于脾气虚弱、胃阴不足、食少体倦、口渴舌干、肺虚燥咳、咽干痰粘、气阴不足、心悸失眠等症。

2、健脾生津

太子参有健脾生津之效，一般用于倦怠乏力、咽干口渴等症。

3、健胃消食

太子参有健胃消食的作用，可与石斛、山药配伍煎服可养胃阴，适用于胃阴不足所致的食欲不振等症。

4、治心慌气短

太子参有治心慌气短的作用，可以用25克太子参、15克银耳、适量冰糖这三味混合后加水煎服。

5、增强免疫

实验研究证实太子参可以提高免疫功能、改善心功能，常服用太子参可以增强体质，而且长期服用未见有副作用。

6、适宜慢补

太子参滋补的药力要差得很远，但其长处在于药性十分平稳，适合慢性病人长期大量服用，因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。

适宜人群

脾气虚弱者、胃阴不足者、阴虚肺燥者

禁忌人群

低血糖患者、孕妇不、表实邪盛者

不宜同食

萝卜、绿豆

太子参和萝卜不宜同食，萝卜主泻，有顺气通肠之效，而太子参可以养胃健脾，还能够补气，两者的功效正好相反，一起食用会导致两者的功效相抵，故不宜同食。太子参和绿豆不宜同食，太子参属于温补药材，有补气生益之效，而绿豆是清热解暑之物，性凉，两者作用相反，故以太子参治疗时不建议同食绿豆。

食用方法

1、嚼食

将太子参切片直接生吃嚼食，单独吃口感有些苦，略干，具有很高的营养价值，有补气益脾之效。

2、烹煮

在煮粥、煲汤的过程中加入晒干炮制后的太子参及其他食材一起烹煮，煮熟后可食用、喝汤。

3、泡酒

将太子参整根泡入白酒中，半个月后即可饮用。

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